Acontinuación ponemos a calentar una plancha o sartén a fuego medio-alto con unas gotas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté bien caliente, añadiremos los espárragos y los cocinamos durante 2 minutos por cada lado. Estos irán cobrando un color verde más vivo y se harán más flexibles. Al darles la vuelta añadiremos sobre estos un
Dejamosque se evapore el alcohol. 4.-. Cuando se evapore el alcohol, agregamos el caldo de pescado, rectificamos de sal con cuidado y dejamos cocinar unos 10 minutos. Agregamos el perejil finamente picado. 5.-. A los 10 minutos agregamos los lomos de merluza, los espárragos y los guisantes.
Siqueréis aprovechar la temporada de los espárragos blancos para hacer aperitivos, entrantes y platos principales con este manjar, aquí tenéis 15 recetas con Recomiendorecortar los espárragos aproximadamente una pulgada (2.5 centímetros) en la base, incluso si tienen tallos delgados. Paso 2: Tuesta ligeramente las almendras rebanadas y los piñones juntos, a fuego medio-bajo, durante aproximadamente 2 minutos, hasta que se vean dorados pero no tostados. Reservar. Ingredientes200 g. espárrago blanco 10 ml. salsa de soja ½ cdta. orégano ¼ cdta. ajo en polvo 5 ml. aceite de oliva virgen extra Elaboración paso Colocalos espárragos en la sartén caliente y cocínalos hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Mientras los espárragos se cocinan, prepara una salsa de limón y almendras. Mezcla el jugo de un limón con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal. Agrega las almendras picadas y revuelve bien. Preparaciónde espárragos trigueros a la plancha. Lo primero que debes hacer es lavar bien los espárragos, luego corta con un cuchillo o con la mano el extremo inferior, son aproximadamente de 3 a 4 centímetros. Si te quieres asegurar de no cortar más de lo debido dóblalos, los espárragos se partirán por el lugar adecuado. 5ehN.
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    • espárragos blancos a la plancha con salsa